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芝士焗饭(4/4)
煎一个鸡蛋,搅碎,盛出来放一边。再把胡萝卜,香菇,火腿肠切丁,炒熟。加入煎好的蛋,放一点盐,酱油。再把米饭倒入锅里,加一点点盐和生抽调味,翻炒到米饭粒粒分开,盛出来。
全部盛出来装到一个可以加热的碗里,上面盖一层芝士碎,根据个人喜好控制量。
放烤箱180度上下火加热15分钟
拿出来后要趁热搅拌一下哦,不然芝士容易变硬。芝士和米饭融合在一起,口感非常满足。