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#西王领先好滋味#香辣牛肉(4/9)
牛肉切成薄片
加入葱花，姜丝，用筷子拌匀，腌制二十分钟
所有的食材准备好
锅烧热，将牛肉片倒进去，牛肉变色后会析出很多水分，将牛肉盛出来，水倒掉不要
另起锅，将油烧热
撒入花椒，炒出香味
将干辣椒也倒进去，炒香，加入姜丝，翻炒几下
将处理好的牛肉片倒进去一起翻炒至牛肉片变熟
加盐调味即可出锅