#西王领先好滋味#香辣牛肉(
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牛肉切成薄片
加入葱花,姜丝,用筷子拌匀,腌制二十分钟
所有的食材准备好
锅烧热,将牛肉片倒进去,牛肉变色后会析出很多水分,将牛肉盛出来,水倒掉不要
另起锅,将油烧热
撒入花椒,炒出香味
将干辣椒也倒进去,炒香,加入姜丝,翻炒几下
将处理好的牛肉片倒进去一起翻炒至牛肉片变熟
加盐调味即可出锅