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牛肉饭(
3
/8)
锅加热黑芝麻稍微炒一下
圆葱切丝
牛肉绰一下备用,水里沫子撇除,汤装碗待用
生抽、料酒、糖和水调制
圆葱炒至微软
加入调好的佐料及汤
大火煮开,将圆葱煮软烂后放入牛肉片,收汁
米饭装盘撒黑芝麻,完成!