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彩色饺子(3/7)
把所有蔬菜洗净,切成榨汁机能搅动的大小就可以,然后在榨汁机里放适量的水(少放,机器能转动就可以),把蔬菜分别炸成菜沫,备用。
用榨好的蔬菜沫和汁和面,(榨出的蔬菜沫和汁全部和面,不要只用菜汁,那样太浪费了)我是用猪肉和大白菜做的馅儿,剁白菜馅儿后,撰出来的白菜汁不要扔掉,留着和面就是白色的面团了。
还可以把几个颜色分别戳成细条,然后叠加在一起,再戳成一个,就是彩色的皮儿了。
开包
冷冻一些,煮一些,用不了的面可以装袋子里,再冻上,下次再包饺子时用也非常好。
下锅后颜色更漂亮
完成了,开吃