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香菇豆豉酱(
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把姜和香菇切丁
锅里放油,油烧至五成热的时候倒入姜扁吵
生姜扁出颜色后放入香菇,继续炒,尽量把水分炒干,那样可以放很久都不会坏
然后放入豆豉,今天有点偷懒,去超市买的现成的豆豉
搅拌匀后放入黄豆酱
本人特爱吃辣椒,所以又放了辣椒粉,在放入盐,鸡精,然后搅拌继续炒两分钟左右就可以了
香喷喷的豆豉酱就出锅喽!