香菇豆豉酱(4/7)
把姜和香菇切丁
锅里放油，油烧至五成热的时候倒入姜扁吵
生姜扁出颜色后放入香菇，继续炒，尽量把水分炒干，那样可以放很久都不会坏
然后放入豆豉，今天有点偷懒，去超市买的现成的豆豉
搅拌匀后放入黄豆酱
本人特爱吃辣椒，所以又放了辣椒粉，在放入盐，鸡精，然后搅拌继续炒两分钟左右就可以了
香喷喷的豆豉酱就出锅喽！