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蚂蚁上树(3/10)
红薯粉丝煮软煮熟
姜蒜剁蓉,红辣椒切圈
生抽,豆瓣酱,蚝油,盐,糖兑水调味汁
切葱绿部分,刀工好的切成树叶状
油烧热后炒散肉糜,一定要小火,不要跟我一样炒糊了
倒入粉丝,
放蒜蓉姜蓉和辣椒
粉丝吸干油脂,即将粘锅前倒入调汁汁,并根据自己情况续入适量清水。
让粉丝在味汤里多飞一会,更入味。我小火喂了15分钟
15分钟后大火收汤,关火,放入切好的葱叶。拌匀
红薯粉丝煮软煮熟