千层饼(10/11)
胡萝卜擦丝与大葱,芝麻,盐混合
面用温水与糖,酵母揉好发酵一个小时左右!
油酥烧好,热油把白面泼一下
发酵好的面团如图擀匀,铺上一层萝卜丝,油酥摸均匀,把面用刀从中间切几下
如图依次叠好
包好以后,擀成薄饼
平底锅小火热油,放进去饼子
一面剪好,翻另一面,自己控制,一定要小火!
二十分钟,中间怕焦,可以停火休息一会,利用火的余温加热!
好了!
豆子打汁熬制,豆浆好了,早餐准备好了!