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菠菜汤面(1/6)
菠菜洗净切段放入开水中煮一下～水中放少许盐和油～捞出过凉水控水～
西红柿去皮切块～鸡蛋打入碗中加盐搅拌～
葱切片～姜切丝～蒜切片～
锅内热油放葱姜蒜爆香～放西红柿➕糖翻炒～
西红柿出汤出沙后➕酱油翻炒～
加入热水～水开后放面煮熟～➕蛋液～蛋液凝固后➕菠菜➕鸡汁 搅拌均匀出锅～喜欢吃香菜的加点香菜～