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韭菜鸡蛋虾仁饺子(4/5)
菠菜烫水，去除草酸。然后过凉水，挤去多余水分打成菠菜汁，再过滤出纤维，取菠菜汁和面。再和一块白面。把菠菜面团包在白面团外面。
切成剂子，然后擀皮。
擀好就开始包吧！
鸡蛋和韭菜调馅，虾仁有点大不好包，就切成小块，不用剁碎。
煮熟，盛出过一下凉水，开动吧！