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不加面粉的超嫩葡式蛋挞(10/12)
将200克蓝风车淡奶油倒入打蛋盆
加入100克纯牛奶
加入细砂糖30克
用手动打蛋器搅拌均匀
将鸡蛋打散在碗中，用洗干净的手将蛋黄捞出（或者用分蛋器都可以），将蛋黄一个一个加入奶液中。
边加入边搅拌,直至搅拌均匀，放置一旁备用
从冰箱取出蛋挞皮，摆到烤盘中。
用量杯分次将蛋奶液倒入蛋挞皮中，倒至8分满
烤箱上下火210提前10分钟预热，将烤盘放进烤箱中层，上下火210度烤20分钟（喜欢颜色深一些可在最后3分钟将上火调到220度）
美味的蛋挞出炉啦
晾凉以后可以直接食用，也可装到蛋挞专用盒子，送人都很高大上哦！
撰写制作步骤