鲜肉香菇饺(
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后腿肉剁碎,放入少许料酒、盐、鸡精、姜末、胡椒粉调味。
干香菇提前泡发,切碎,拌到肉馅里。
饺子面粉揉好,搓成长条。
切成几子
擀成圆皮,开始包饺子咯(这一步相信大家都会,不用细说)
多包了些,吃不完可以放冰箱冷冻。
开吃喽。