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柠檬鸭(4/5)
切好蒜头姜片小米椒待用
酸巧头和泡椒切好，下油锅爆一下油再待用
柠檬去籽切碎，待用，柠檬要最后放要不会苦的
鸭肉焯水去血沫去腥
下油锅先爆一下蒜姜小米椒，再放鸭肉扁炒炒出油再放刚炒好待用的泡椒和酸巧头，放调料酱油蚝油鸡精盐，最后放柠檬再放少许糖调味！出锅了！