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黄瓜独面筋(5/8)
面筋用手撕成小块，黄瓜切片，再准备两个八角
面筋用水焯一下
将焯好的面筋盛盘备用
锅内放入少量油，八角炝锅
八角炒出香味后放入面筋
翻炒两下面筋后倒入酱油和少量水，翻炒均匀熬一小会儿
熬到水分l被面筋吸收，放入黄瓜、盐、糖，一点点水淀粉，翻炒均匀即可
完成