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四喜蒸饺(4/12)
首先把猪肉和鸡肉剁碎，你也可以买现成的。鸡肉是鸡胸脯肉！
两样肉放在一起，放入葱花！
加入盐，鸡精，胡椒粉，酱油，耗油，放入适量温水顺时针搅拌。建议肉馅可以和的稀些，用筷子轻松搅动，太干了就多加温水，然后肉馅就可以放在一边了！
木耳提前泡发，然后切碎，胡萝卜和黄瓜去死切碎，鸡蛋煎好也切碎！
面粉用开水和面，因为这样做好的蒸饺是透明的，你也可以买现场的饺子皮，揉成光滑的面团！醒15分钟！
30克左右的面团擀面皮，中间放肉馅！
两边分别往中间对折！
相临的面皮捏在一起，做成花朵形状！
中间放入四样食材！
最后整理边角，这样蒸饺就好咯。颜色是不是很漂亮！
上锅蒸15分钟！
成品！！好吃极了，清单爽口，一点不油腻！！