圆白菜香菇饺子(11/13)
香葱切成沫,香菇切沫,锅烧热放油香菇炒熟。
园白菜一片片的撕下来(好切)焯水,变颜色就捞出来放凉挤出多余的水份,想要脆脆的口感的可以过一下凉水再挤出水分。
焯凉水
料理机坏了,纯手工切巴切巴剁巴剁巴喽
和炒熟的香菇,香葱搅拌均匀加香油,五香粉,鸡粉,盐,食用油~搅拌好备用。
面和好饧十几分钟
其实很小
擀面皮是我的弱点,每次都不太美观,不过擀的还是很薄的哦
包起来喽
包的不好看
出锅喽,没破皮儿
皮儿薄馅儿大
嗯嗯嗯……味道不错哦!由于过了凉水馅儿脆脆哒,有卡尺卡尺的声音呐,快趁热吃起来吧。