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西芹炒蘑菇(4/5)
袖珍菇焯水10分钟。（可以除去药水泡过的味道）
香芹洗净切段，袖珍菇捞出沥水，撕成小片。
锅内倒入食用油，加辣椒炒出香味后，倒入袖珍菇翻炒至袖珍菇出香味，倒入生抽继续翻炒3分钟。
倒入香芹，中火翻炒5分钟，加入适量水，大火翻炒5分钟。
出锅～