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番茄洋葱打卤面(3/10)
准备好所有的食材。
洋葱切碎，西红柿切碎，青椒切碎。
鸡蛋打散入锅炒熟备用。
炒锅到油爆香葱花，再放入洋葱炒出香味。
倒入西红柿翻炒加入少许清水，熬制。
西红柿变软汤汁出来，加入盐和糖。
再加少许胡椒粉调味。
然后放入炒好的鸡蛋和青椒，加少许鸡精翻炒均匀关火。
锅中水烧开放入面条煮熟。
面条捞入碗中浇上西红柿面卤即好。