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丝瓜虾仁鸡蛋馅饺子(9/11)
食材大合影：大丝瓜用了半条，姜末一大勺，四个鸡蛋打成蛋液加一点点盐，胡萝卜切丁，黑木耳泡发后用热水汆烫熟。
鸡蛋炒散不要太老，用剩下的油稍微炒一下胡萝卜丁，让胡萝卜素更好吸收。
虾仁剁成虾泥，不用太细，粗一点口感好，剁太细会变成虾滑了…
丝瓜去籽切丁，木耳熟后切丁，所有食材搅拌在一起，搅拌均匀，因为虾肉已经很有粘性了，不用上劲儿。
加一勺生抽
加两小勺盐继续搅拌均匀
开始包饺子啦
买的皮上面面比较多，用指头沾一下水涂在饺子皮周围增加粘性
少女的裙边
下好后好大，两个人只吃了一半，先吃老公包的形状各异的哈
滋味满满，爽口