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炒烤羊肉(1/5)
羊肉切薄片，撒少量姜粉去腥 再加适量的淀粉或鸡蛋（可以防止肉炒老）搅拌 腌制5分钟
热锅凉油 这样肉不容易粘锅
倒入羊肉翻炒 加盐
肉炒熟了，快出锅前 加辣椒面（最好是大片的磨的太细的吃起来不香）和孜然
完成可以开吃啦～