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素馅饺子(
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胡萝卜、紫薯蒸熟捣烂,分别和入面粉中,面粉撒点盐,温水和面,放置30分钟。
把胡萝卜、香菜、葱花、白萝卜切碎,白萝卜切碎之后用盐腌制一下,把水挤出来。鸡蛋用油煎一下,然后切碎。把所有食材搅拌在一起,放点酱油、盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。
切成一个个小面团。
擀成面皮,我这次擀的比较厚,厚一点有劲道。
看我包的第一个,这个形状奇丑无比,哈哈
包完啦!等着晚上下锅咯!
煎饺
再来份水饺
外酥里嫩。
素馅儿也不错哦!