就是突然想吃牛肉干了，家里没有牛腱子，有之前切好准备炖西红柿的牛打了，无所谓了！都可以烤！牛肉开水焯好了，用清水投干净！加入海鲜酱油，盐，鸡精，糖，料酒，或者白酒！锅里烧好油，葱姜蒜大料下锅爆香，倒出牛肉中，搅拌！喂半小时以上即可

放入烤箱，上下火烤大约半小时多

烤好了，非常好吃哦！