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香脆蔬菜饼干(2/6)
锅中烧开水，水开后放入西蓝花烫10秒钟左右，捞出切碎备用
胡萝卜切块和西蓝花一起放入料理机打成泥
打好蔬菜泥把水分挤干，把挤好的蔬菜泥拿出50g
把蔬菜泥，低筋面粉，黄油和酵母揉成光滑面团，放入保鲜膜饧30分钟
面团乾成面皮，最好用饼干模具压出喜欢的花型，烤盘铺油纸，摆好饼干，烤箱160°预热10分钟，再把饼干放入烤箱继续烤10分钟
面皮要乾的薄些才会脆