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三文鱼头汤(
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材料洗干净备用(我的鱼头是叫别人切好的,煮汤不用切这么小,一个鱼头切开两半就够了)
锅里放一点点一点点油(真的一点点就够了,三文鱼本身就很多油脂)热油后放入姜丝爆香,在放入鱼头
鱼头煎至煎黄色时翻面再煎
两面都煎至金黄色后放入开水煮沸在放入豆腐、番茄、葱
最后放入盐、胡椒粉就可以开吃啦