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大米咸饭(2/7)
准备食材
把大米淘洗干净,用水泡着
将所有菜切成大米大小的块状,牛肉也是同样如此,并且准备葱花。如果怕麻烦可以直接用牛肉馅
锅内放油下葱花煸炒牛肉,直至发白,倒入适量的酱油
倒入所有的菜翻炒均匀,放入适量的盐
倒入大米,让水超过菜,盖上锅盖小火煮饭,时常翻动着,不要糊锅底,或者水开后倒入电饭锅比平时蒸米饭时间少些,最后多少留些汤,那样更好吃
成品出锅