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红枣肉圆杞子窝蛋姜汁红糖水(5/10)
先将洗净的红枣和圆肉加入1.5碗冷水入锅里烧开后转小火煮10分钟左右(我用的是不沾牛锅，方便一会儿打入鸡蛋后不沾底)
小火煮10分钟后的样子，这里我放多了圆肉，因为爱吃
放入宁夏枸杞子
轻轻打入鸡蛋(一直保持小火，不然会把蛋白滚到全变沫，不好看
盖上盖子仍然小火煮约5分钟或直到鸡蛋完全煮熟，过程中留意泡泡漫出
煮好了熄火后再加入约15g姜汁红糖粉(可根据个人口味增减)
趁热锅肉拌匀
装碗，品相不错吧～
再来张近距离的
再近一点