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鸡蛋番茄浓汤#沈师傅神奇鸡蛋干#(1/10)
备好食材
番茄去皮洗净，切薄片，鸡蛋干切断再切片、小葱洗净去头尾，葱头和叶子分开切粒
热锅倒油，下葱头和番茄翻炒片刻
炒至番茄起沙，倒进2碗清水
遮上锅盖，大火煮10分钟
煮至汤汁浓郁，倒入鸡蛋干
调入盐
调入胡椒粉，拌匀盛起，撒点葱花即可
成品图
成品图