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自制肉松(4/4)
肉切块，姜片料酒放水里煮熟，肉煮好捞起用擀面杖敲打，撕碎成如图
放进料理机再去打碎后，放糖 盐 酱油 蚝油搅拌均匀
烤箱预热，上下火150度烤20分钟左右 中途翻拌三四次
烤好放凉装玻璃瓶保存，可做紫菜包饭、 夹面包吃很不错噢！