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无油版西红柿鸡蛋汤(4/4)
将西红柿切块，葱花切碎。准备一锅水后将西红柿和葱花放入锅中后开大火烧开后转小火慢炖。
西红柿炖烧软后加少许糖、鸡精、酱油
将火关小，鸡蛋开小口甩出来后立刻加水淀粉。
最后加盐调味，加香油即可关火。