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菜煎饼(1/4)
面粉里加适量的盐，调成面糊，然后醒一两个小时。然后用鏊子烙成面皮！这一步忘记拍照了！
准备好各种自己喜欢的蔬菜，并切碎！
根据自己的口味放适量的盐和五香粉，油。
鏊子上放好一张面皮，然后把调好的菜均匀的铺在上面，再盖上一张面皮，两面烙，面皮微黄，里面的菜也熟了，就可以像叠被子一样叠起来了，开吃！