菜煎饼(
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面粉里加适量的盐,调成面糊,然后醒一两个小时。然后用鏊子烙成面皮!这一步忘记拍照了!
准备好各种自己喜欢的蔬菜,并切碎!
根据自己的口味放适量的盐和五香粉,油。
鏊子上放好一张面皮,然后把调好的菜均匀的铺在上面,再盖上一张面皮,两面烙,面皮微黄,里面的菜也熟了,就可以像叠被子一样叠起来了,开吃!