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油焖大虾(0/5)
将虾清洗干净。虾背开刀,处理虾线。沥干水分待用。用温水泡几分钟!
所需的食材都备好。(葱花,姜末,蒜末,小剁椒,尖青椒)
锅中倒入适量的油,倒入葱姜蒜瀑香。倒入虾炒至变色,倒入少许料酒去腥!
放入少许白糖炒匀,加一点生抽和盐,加适量水,没过大虾,大火烧开,烧干汁即可!
摆盘。洒上葱花