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孜然羊肉串(2/6)
牙签水中浸泡24小时
羊肉切小块，加盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，料酒，圆葱腌制2小时
腌制结束用泡好的牙签串好，用刷子刷适量的油，烤箱210度预热5分钟后放入烤制10分钟
10分钟后取出翻面，撒孜然和辣椒粉，刷油根据个人口味添加，继续烤10分钟
取出继续加孜然和辣椒粉，刷油，烤制5分钟后香喷喷的羊肉小串就成型啦～～～
味道不错哦～