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自制电饭煲蛋糕(
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鸡蛋,将蛋白蛋黄分离,装入无水无油容器里。
蛋黄打散,加入一半白砂糖和全部牛奶,打均匀。
用打蛋器将蛋白打发,期间分次加入剩余的一半白糖。
打发蛋白图。
打发的蛋白分次加入蛋黄里搅拌,容易搅拌均匀些。
搅拌好的蛋白和蛋黄图。
电饭煲加热,热黄油,锅底和边刷均匀。
倒入蛋液。
可以加入自己喜欢的葡萄干或者坚果。
按下精华煮。
香喷喷,超好吃。