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羊肉炖萝卜(
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羊肉和萝卜切好备用。
锅里放水,加入姜粉,放入姜片也行,葱白,料酒,水开后,把肉放里面焯一下。
葱姜蒜,花椒大料放入锅里炒香,加入羊肉,料酒,冰糖,生抽,红烧酱油,加水即可。
炖半个小时后把萝卜放里,都熟后加入盐,炖一个小时盛出即可!!