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烤五花肉(
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五花肉切片,放上一勺生抽、一勺料酒,半勺糖,大半勺豆瓣酱,我又加了半勺的牛肉酱,腌制十分钟。锅里放少油(我到的油有点多了),把腌好的肉平铺锅里。
用筷子两面翻煎至金黄即可。
配上生菜。
如果喜欢还可以配蒜瓣吃。好吃的不得了……