黄油软化加糖粉搅拌到黄油发白，加入淡奶油搅拌均匀后筛入低筋面粉翻拌均匀再最后加蔓越莓，如果太干可以后期再加一点淡奶油，揉均匀放冰箱冷藏一下就一个一个揉成小球状，烤箱预热200度，全部球揉好再放入烤箱中层二十分钟。我这个是才放入一百克的低筋面粉所以都变形了原因是太湿了，二百克的刚刚好。