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芝麻薄脆(10/11)
准备好所有的材料并称重
蛋清里面加入糖和盐，搅拌均匀
加入低粉，搅拌均匀，无颗粒即可
倒入融化好的黄油搅拌均匀
然后倒入芝麻搅拌均匀，预热烤箱130度，20分钟
烤盘垫上耐高温油布，倒入一半的面糊
双手拿起烤盘左右倾斜，让面糊均匀的铺在烤盘里
送入预热好的烤箱，130度，上下火烤20分钟，烤到10钟时，用锡纸盖上，避免四周烤糊，一定要烤到焦黄，每家烤箱温度不一样，自己可以适当的增减
香香脆脆的芝麻薄脆出炉了
看看好薄
这是昨天做的黑白芝麻，薄如纸，不过已经被宝贝吃完了。