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蔓越莓曲奇(11/11)
1.准备好所有材料
2.黄油室温软化
3.加入糖粉打发至膨胀发白
4.分两次加入蛋液 待第一次搅拌均匀后再加入下一次
5.筛入低筋面粉切拌均匀
6.加入蔓越莓干 搅拌均匀
7.放入饼干模具内 冷冻2小时
8.取出后切片放入烤盘，每个饼干之间要留有一定的空隙 防止烘烤时面团膨胀粘连到一起
9.放入预热好的烤箱内 170度 上下火20分钟