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西红柿疙瘩汤(
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准备西红柿一个,下面介绍处理方法,不喜欢烧开水烫……
叉子叉住顶部
放火上烧!
成果
西红柿切丁备用
准备疙瘩,一点点加水,边加边搅拌,水一定要少加!慢加!宁缺毋滥!切记!
准备蛋液,两个蛋,打散备用
油热后加葱花爆香
放西红柿炒制
如果喜欢味道浓厚点儿的可以加番茄酱或番茄沙司,继续炒制一会儿!
为节省时间我直接加的开水,一会儿就开锅了,可以放疙瘩了!
放入疙瘩搅拌搅拌
加入蛋液搅拌搅拌
放盐,放香油
出锅
加上配菜,丰盛的早餐搞定!