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菠萝包(
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制作上表皮:将低筋粉125克、黄油50克、糖100克、泡打粉3克、鸡蛋1个混合到一起,然后揉成一团,擀成一块块饺子皮样。
制作面包:将黄油35克、糖50克、鸡蛋0.5个、酵母5克和面包改良剂3克、高筋粉250克混合到一起,揉成一团,并制成一个个的小团。
将制作好的上表皮放在小团上面即可进烤箱。
烹饪方式:放入西门子iQ700嵌入式烤箱第四层,选择餐点→ 蛋糕,面包→ 小份烘焙食品→ 发酵蛋糕