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小青菜炒米粿(
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将米馃切成条状煎至两面黄。
小青茶杆子切碎,先放入锅中炒熟。
青菜叶,单独后放入锅中。因为叶子容易熟。
等待叶子炒软后,倒入米馃一起翻炒,放入盐和鸡精。
炒至变软。
起锅装盘,待用。很清淡又好吃的一盘炒米馃。