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畅畅牌鸡腿炖土豆(5/9)
土豆削皮后切块
鸡腿切块去鸡皮，不要怀疑为什么去皮，因为本人不爱吃凸^-^凸
热锅，放入蒜和姜片，炒出味道。
放入鸡块翻炒均匀，炒到变色。
加水没过鸡肉，因为之后还要炖很长时间，可以放多点。
加入生抽老抽适量，辣椒面适量，盐适量，此处可选择少放盐，省的咸，不够一会再加。
盖锅炖十分钟左右加入土豆块，继续炖，一直到汤变没，土豆烂。
加点蒜末，然后翻炒，出锅，一定要看好^ - ^
配一碗米饭是绝配哦！