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飘香十里,不如吃掉你—牛肉千层饼(
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准备好食材
温水和面,一点点加水,揉好面后铺上保鲜膜静置20分钟
牛肉剁成泥,加入切好的香葱、姜末、蒜末以及所有调料腌制一下
把揉好的面拿出来切成小块,揉成饼状,切割饼皮后放上牛肉馅,最下方右边不放,先卷最下方,再依次往上叠好,把边捏紧,再擀成一个稍薄的饼
撰写制作步骤
撰写制作步骤
小火烧好后放饼,两面烙好至金黄,切开就可以看到千层样子,配上一碗蘸料,香葱加上醋,少量辣椒油,好吃飞起~
中间切开,就是千层了~