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肉皮，白菜，粉丝包(9/10)
先将酵母用35℃温水化开，加入面粉揉成光滑的面团，放在温暖的地方醒发两小时。
这时我们将大白菜切碎，入干锅炒出水分，然后拧干，切碎。
粉丝用开水烫软，切碎。
提前将肉皮红烧出来，然后切碎。
干香菇提前泡软切碎。（个人认为干香菇比较香）
为了色彩丰富一些，又加几颗上海青，
这时看看面团，用手指按一下不回缩说明已经发好了。
将所有的馅料放在一起，加入调味料拌匀。
一个个包好，很漂亮吧
冷水上笹 ，水开后继续蒸二十分钟，就可以起锅啦