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karenina教你做香甜红糖枣糕(
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大枣去核
把枣切成小块,方便搅拌
牛奶和切好的枣放入搅拌机
搅拌成糊状,不用太细
鸡蛋打入无油无水的碗中
打蛋器搅打(打至鸡蛋两倍体积)
从大气泡打至细腻气泡
面粉和泡打粉混合
分两次加入打好的蛋液(从下往上切拌,不要过度搅拌)
加入枣泥
加入橄榄油
加入红糖
搅拌均匀后,倒入蛋糕烤具
静置一段时间,震荡出大气泡
烤箱预热,中层,上下火,150度,45分钟
表面烤到满意的颜色,可以盖上两层锡纸,继续烤
完成