牛油果鸡肉芝士焗饭(
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准备材料，头一天剩的米饭和半个牛油果，几片生菜，胡萝卜，香菇，杏鲍菇，烧鸡撕成丝，半块芝士
用植物油将香菇杏鲍菇炒至变软
待香菇和杏鲍菇吸进去的油又跑出来的时候放入胡萝卜继续煸炒
放入鸡肉丝
米饭
加少许盐出锅
装盘后将牛油果和生菜覆盖在上面
再将奶酪切片覆盖
入烤箱中层，上下火220度，四分钟，奶酪化了即可
完成
