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羊肉搁锅面(11/12)
食材备料。
锅中放油，油热加入羊肉丁。
翻炒片刻放入葱花。
加入姜面、花椒面、盐、酱油翻炒。
加入少量水。
放入西红柿翻炒。
加土豆条继续翻炒。
加水没过菜面。
大火烧开，西红柿熬煮，土豆煮熟。
打散鸡蛋，放入面条，煮熟。
加香菜。
出锅，冬日里的一碗暖暖的面。