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白贝煮萝卜(4/8)
白贝要用盐水泡，吐沙
白萝卜滚刀切，切片也可以，随自己喜欢
肉剁成肉碎，用生粉各油腌制，不用放盐和任何调味料。
先热锅冷油将肉碎炒至金黄，加入姜块一起炒。
加入萝卜一起翻炒
加热水，小火焖煮萝卜，约20分钟，直到萝卜熟透。
白贝外壳洗净，加入萝卜汤中至白贝打开，下盐和胡椒调味，再滴2滴雨露
最后洒葱花和麻油，这样就OK啦